FOODIST BOX

Foodlover. So würde ich mich bezeichnen. Ich bin ein absoluter „foodlover“. Ich liebe es zu essen, ich liebe es zu kochen und ich liebe es zu backen.
Mit Freunden Essen gehen oder zusammen kochen, ein Festmahl mit der Familie oder den Nachtisch für jeden Geburtstag machen. Das sind die kleinen Dinge, mit denen man mich glücklich machen kann. Die ich gerne mache.

Schon vor einigen Jahren bin ich auf die Foodist Box gestoßen. Damals ein Weihnachtsgeschenk für meine Liebsten. Ein wundervolles Geschenk. Für jeden ist etwas dabei. 
Die Box ist mit Liebe gepackt mit den neusten „Food-Trends“. Jede Box ist mit leckeren Delikatessen gefüllt, die geprüft und getestet wurden. Der einfachste Weg die neuen „Food-Trends“ mitzubekommen und gleich auszuprobieren.

Als Abonnent bekommt man jeden Monat eine Überraschungsbox zugeschickt. Man kann natürlich auch für einen Monat eine bestellen. Ob eine Gourmet, Vegan oder Healthy Box, das ist Euch überlassen. 
Am Ende des Posts wartet auch noch ein Rabatt-Code auf Euch. :-)

Ich habe mich für die Healthy Box entschieden, da ich versuche, mich gesund zu ernähren (das klappt mehr oder weniger, haha). 
Man sieht sofort, dass die Lebensmittel nicht einfach nur in die Box reingeschmissen wurden, sondern dass Mühe und Liebe dahinter steckt. 

In der Healthy Box mit dabei sind folgende Delikatessen:

Peanut Protein Riegel - Wenn ich die Zeit finde, mache ich 5x die Woche Sport. Ein kleiner Snack danach ist was ganz Wertvolles, aber man will auch nicht all die Kalorien wieder zu sich nehmen, die man doch gerade erst verbrannt hat. Der Peanut Protein Riegel enthält 7g Protein und ist zudem auch noch vegan. Ich freue mich schon auf mein nächstes Workout bzw. auf den Moment danach.



Snack Garden - Gemüse Chips. Oh wie lecker, ich habe bereits schon andere Gemüse Chips getestet und war positiv überrascht. Man fühlt sich beim Snacken doch gleich viel besser, wenn man weiß, dass es Gemüse ist und weniger Fett hat.

Limette & Pistazie Protein Balls - Oh Pistazien, wie ich Pistazien liebe. Der kleine Snack für zwischendurch. Perfekt, um einen langen Unitag zu überstehen. Definitiv mein Favorit in dieser Box. I like. 

Organic Olive Leaf Tea - Ich bin ein Teefanatiker. Ich trinke wahrscheinlich mehr Tee als Wasser. Vor allem jetzt in den Wintermonaten. Es wird kälter und wir wärmen uns mit leckerem Tee auf. Oliven Tee ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern schmeckt auch noch gut. Er stärkt und entgiftet den Körper und hat mit Honig noch eine süßere Note als die üblichen Oliven Tees.

Kokosblütenzucker - Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich den Geschmack von Kokosnuss nicht mag. Allerdings habe ich schon öfters mit Kokosmilch und Kokosfett gekocht und gebacken, man schmeckt es ein Glück nicht stark raus. Doch der Geschmack der Endergebnisse ist vorzüglich. So ist das auch mit dem wundervollen Kokosblütenzucker. Das Beste daran ist, dass er den Blutzuckerspiegel nicht so schnell steigen lässt, wie normaler Zucker.

Oatly Schoko Hafermilch - Heiße Schokolade bei dem kalten Wetter, doch meistens ist sie einfach viel zu süß. Man kann sie für verschiedenste Dinge einsetzen, ob in deinem Müsli, als normales Getränk, im Smoothie oder doch zum Backen. Probier es einfach aus.

Cauli Rice - Wie schon gesagt, versuche ich mich gesünder zu ernähren, um den ein oder anderen Kilo zu verlieren. Am besten sind da die Low-Carbs-Abendessen. Wenig bis gar keine Kohlenhydrate. Wenn man das 2-4 Mal die Woche abends durchzieht, kullern die Kilos nur so runter. Mit Blumenkohl habe ich schon sämtliche Rezepte gesehen, ob Blumenkohl Pizza oder jetzt den Blumenkohl Reis. Eine gute Alternative, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten will und dennoch etwas Leckeres zum Abendessen kochen möchte.

Super Oat Flapjack Mix - Schluss mit den Müsliriegeln, die gefühlt zu 100% aus Zucker bestehen. Und Hallo Haferriegel. Mit der Backmischung zaubert man leckere Haferriegel. Mit Quinoa, Haferflocken, Datteln, Rosinen und Kokosflocken. Durch die Kokosflocken wohl doch eher was für meine Freundinnen. Die werden sich tierisch freuen. 

Nun könnt ihr mit dem Rabatt-Code „HERZENSTANZ“ 20% auf Eure Bestellung bekommen. Euch fehlt noch ein Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk für die Liebsten oder Ihr wollt Euch selbst eine Freude machen und seid genau so große Genießer wie ich, dann sichert Euch jetzt die nächste Box. :-)

Danke an Foodist Box für die liebe Zusammenarbeit!

xoxo, franca

Homemade Apfelmus

Wer liebt es nicht? Apfelmus zum Porridge oder Milchreis.
Apfelmus zu Kartoffelpuffer. Apfelmus zu Kaiserschmarren.
Oder doch einfach nur pur.

Egal wie wir Apfelmus kombinieren, es schmeckt himmlisch gut.
Vor allem der Selbstgemachte. :-P

Das Rezept ist super easy, es geht schnell und man braucht nur wenige Zutaten.

Für ca. 2 Portionen benötigt man:

- 5 mittelgroße Äpfel
- 3-4 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 300ml Wasser

1. Das Wasser mit dem Zitronensaft und dem Zucker aufsetzen.

2. Die Äpfel entkernen, schälen und in kleinen Stücken mit in den Topf geben.

3. Kochen bis die Apfelstücke weich sind.

4. Jetzt nur noch pürieren. Ihr könnt entweder noch Apfelstücke drin lassen oder komplett pürieren.
   Das ist Euch überlassen.

Und schon habt ihr selbst gemachten Apfelmus. :-)

Viel Spaß beim Ausprobieren und Schmecken lassen.
Wozu esst Ihr Apfelmus am liebsten?
Habt ihr ein Lieblingsrezept?

xoxo, franca

There is this magical place

Es ist dieser magische Ort, der mich so sehr berührt hat. Dass ein Ort einem so ein Gefühl verschaffen kann, hätte ich nie gedacht. Doch ich kam aus dem Staunen nicht mehr raus. Und mal wieder ist es die Natur, die einen so fasziniert. 

Blue Mountains, Sydney, Australia.
Blaue Berge. Die gibt's wirklich?
Oh ja, die gibt es wirklich.
Jeder schwärmt von Ihnen.
Die drei Schwestern sind auch hier.

Also setzen auch wir uns in den Zug und fahren zwei Stunden in den Norden von Sydney. Fast zwei Stunden Zugfahrt und wir befinden uns immer noch in Sydney. Australien halt.
Die Fahrt hat keine 6$ gekostet. Wir wollten viel Zeit haben. Deswegen haben wir uns für eine Nacht in ein Hostel einquartiert. Echte Backpacker. Ein 12er Zimmer.

Die erste Wanderung geht los.
Wenn es früher hieß, ich muss mit meinen Eltern wandern gehen (und das war in so gut wie jedem Urlaub), dann war ich jedes Mal wieder genervt und dachte mir nur, können wir nicht lieber am Pool chillen?

Wie die Zeit einen verändert. Oder sind es die Orte? Oder doch die Menschen?
Wie auch immer, wenn ich heutzutage weiß, ich werde mit einer unglaublichen Sicht oder einem wunderschönen Ort belohnt, dann bin ich die erste, die ihre Wanderschuhe an hat und los zieht. Mittlerweile gibt es keine schönere Alternative sich zu bewegen, Sport zu machen und belohnt zu werden. Belohnt zu werden mit neuen Eindrücken, neuen Orten, sogar neue Freundschaften auf Wanderungen. Es bringt die Menschen zusammen und man teilt das Glück. Die Freude.

Die erste Wanderung ging also los.
Sie war lang, es war höllisch heiß und wir hatten nicht genügend Wasser mitgenommen. Aber dieser Weg. Toll. Man hat das Gefühl man läuft durch den Dschungel. An kleinen Wasserfällen vorbei. Und da sind sie. Die blauen Berge. Um dich herum nur Bäume. Man schaut in die Ferne und sieht Hügel voll mit Bäumen. Bäume, die blau aussehen. In der Ferne schauen sie wirklich blau aus. Gigantisch.

Beim Ziel angekommen sind sie da. Die drei Schwestern. Drei Felsen auf einem großen Fels. Man sagt, dass daneben ihr kleiner Bruder ist. Ein sehr kleiner Fels und er wird von niemandem beachtet. 

Nächster Tag, nächste Wanderung. Wir ließen uns beraten. Ein Glück. Der Charles Darwin Walk wurde uns empfohlen. 

Traumhaftes Wetter, genügend Wasser und der schönste Walk. Natürlich hat man auch ein wenig Angst, dass aus dem nächsten Gebüsch eine giftige Schlange heraus schleicht oder eine giftige Spinne vor deinem Gesicht hängt. Dies war zum Glück nicht der Fall. Nur sämtliche Echsen haben uns auf dem Weg begleitet.

Wir kamen ins Staunen und da kamen wir auch nicht mehr so schnell raus. Die Hälfte des Weges war geschafft. Wir waren da. Wentworth Waterfalls. WOW! So etwas schönes habe ich noch nie gesehen. Hier ist er. Dieser magische Ort. Der absolute Wahnsinn. Keiner von uns hätte mit so etwas Schönem gerechnet. 

Ein unglaublicher Wasserfall. Man kann es kaum beschreiben, man muss dabei gewesen sein. Man muss es gesehen haben. Ich war überwältigt. Wäre am liebsten hier geblieben. Diese Farben. Diese Atmosphäre. Die Natur überrascht einen jedes Mal erneut. 

Aber schaut Euch die Bilder selbst an. Bilder sagen schließlich mehr als tausend Worte. ;-)

It's this magical place that touched me a lot. I'ver never thought a place could let you feel this way. I couldn't believe it. And again, it was Mother Nature, fascinating.

Blue mountains, Sydney, Australia.
Blue mountains. They do exist?
Oh yes, they do.
Everyone fancies them.
The home of the three sisters.

That's why we sat in a train. A two hour drive. To the north of Sydney. A two hour drive and we are still in Sydney. Well, that's Australia. The drive didn't even cost 6$. We wanted to spend as much time as we could. So we stayed overnight at a hostel. Real backpackers. A 12 dorm room.

We started with our first hike.
Isn't it funny? When I was younger and my parents wanted to go hiking with us (nearly at every holiday) I was always bugged. Couldn't we just relax at the pool?

How time changes you. Or do places change you? Or people?
However, today I love to go hiking. When I know I am going to have an amazing view or going to see an amazing place, I am the first one ready to hike.
There is no better way to stay fit, do sports and get rewarded by a view or a place. Rewarded with new expressions, new places and even new friendships. It brings people together and they share their luck. 

So we started our first hike.
It was long, hot and we didn't bring enough water with us. But this walk. Gorgeous. You get the feeling walking through a jungle. Little waterfalls. And there they were. The blue mountains. Surrounded by trees. Everywhere you look you see trees. Mountains full of trees. Blue trees. Well they are green but in distance they look so blue. That's why this place is called blue mountains. 

We arrived. There they are. The three sisters. Three rocks on a big rock. They say, next to them is their little brother. A very small rock and no one really notices it. 

Next day, next hike. A girl at our hostel recommended us this walk. Lucky us. The Charles Darwin walk.
The weather was good, we had enough water with us and it was the most beautiful walk. Of course, sometimes you are really scared a poisonous snake sneaks out a bush or a poisonous spider hangs in front of your face. But again, we were lucky. Only a few lizards attended us.

Amazement. We made it to half. We were there. Wentworth waterfalls. WOW! I've never seen something so beautiful. We were there. This magical place. Amazing. Nobody expected something as beautiful as this. 

The waterfall was overwhelming. I can't describe it in words. You have to see it, then you feel it. I was so overwhelmed. Wanted to stay there. These colours. That atmosphere. Nature surprises me every time. 

But just look at the photos. A photo says more than thousand words. ;-)

xoxo, franca

Must Haves November

November, November. Der vorletzte Monat im Jahr. Schon wieder ein Jahr fast vorbei. Ende November fängt die Weihnachtsstimmung schon an, der Weihnachtsmarkt eröffnet, man trinkt Glühwein und auch der erste Advent ist Ende November. Das Wetter wird uns überraschen. Es macht, was es will. Wird es morgen regnen, wird die Sonne scheinen oder wird es vielleicht schon schneien? Wer weiß, was der November uns dieses Jahr so bringen wird.

Eines weiß ich jetzt schon, meine "Must Haves" für den November. 

Noch haben die Bäume ihre wunderschönen Farben, die Kleidungsfarben werden grauer und dunkler. Die Farben der Lippenstifte passen sich an.

Mein momentaner Lieblingslippenstift ist von Chanel Rouge Coco (446 Etienne). Ein mittelstarkes Rot, passend zu jedem Anlass, ob Uni, eine Party, bei einem Treffen auf ein Café mit der Freundin oder sogar bei einem Date. ;-)

Er lässt sich super gut auftragen, hält allerdings keine 24 Stunden. Wenn man möchte, dass er dauerhaft zu sehen ist, sollte man ihn doch ab und an wieder nachtragen. Aber das geht ja flott. 

Das perfekte Schuhwerk für überraschendes Wetter? Sneakers bei Regen? UGGs bei warmen Sonnenstrahlen?

Das macht nicht wirklich Spaß. 

Mit halbhohen Gummistiefeln liegt man nicht nur im Trend, sondern ist auch noch für jedes Wetter vorbereitet. Ob Klassiker von Hunter oder doch lieber welche von Tommy Hilfiger, ob in schwarz oder doch lieber eine auffallende Farbe, egal welche es werden, sie sehen super aus. Der Bonus: sie passen zu allem, ob lässig zu einer Jeans oder doch lieber schick zu einem Kleid und Mantel.

And last but not least, die Teddyfell Jacke. Es gibt sie in lang, in kurz, eher rau (wie Schafsfell, aber bitte nicht echtes) oder ganz weich. Sie ist für die jetzigem Temperaturen nicht zu warm und auch nicht zu kalt, genau passend. Man kann sie zu einem Kleid oder zu einer Hose stylen und passt zu allen Farben. Und wer kuschelt nicht gerne mit einem Teddy. :-)

Was sind Eure "Must Haves" für den November? Nennt mir Eure Lieblingsteile, ohne die ihr im November nicht leben könnt. 

Ich freue mich schon, Eure Kommentare zu lesen und ein paar Anregungen zu bekommen. 

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November, November. The second last month of the year. Another year is nearly over. In the end of November the Christmas mood starts, time for Christmas markets, drinking glogg and even the first advent.

The weather is going to surprise us. Will it rain tomorrow or is the sun shining or wis it going to snow? You'll never know. Let's see what November is bringing us this year.

One thing I know for sure, my must haves for November.

The trees will keep their beautiful colours at least for a little while, but the colours of our clothes are already getting darker and grey. 

The colours of our lipsticks match the season.

At the moment, my favourite lipstick is from Chanel. An intense red, perfect for every kind of event, for uni, a party, a coffee with your friend or even for a date.

Easy to apply, I know it doesn't stay on your lips 24 hours. If you want to keep the colour on you lips, you have to apply the lipstick here and there again. But that's quick.

The perfect shoes for this weather? Sneakers while it's raining? UGGs when the sun is shining? That's not much fun.

With semi high gum boots you aren't even a trendsetter but also perfectly prepared for the weather in November. Whether you have classics from hunter, or boots from Tommy Hilfiger, in black or a brighter colour, they always look good. 

The bonus: they match to everything. Whether you are wearing jeans or a dress. 

And last but not least, the Teddy fur jacket. You can get in as a jacket or a coat. This jacket is perfect for these temperatures, not too warm and not too cold. And again, you can match it with jeans or a dress, it matches with nearly any colour. And who doesn't want to cuddle with a Teddy? :-)

What are your must haves for November? Are there any things you can't live without in November?

Let me know in the comments. I am excited to read your ideas.

xoxo, franca