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Samstag, 15. April 2017

I fell in Love with Marrakech


Seit Jahren ein Ziel meiner Träume.
Nachdem ich vor fast einem Jahr mit geschlossenen Augen in der Buchhandlung auf den Reiseführer von Marrakech zeigte, war es endgültig. Die nächste Reise geht nach Marokko.
Ein Land voller Farben. Ein Land mit Großstädten, Trubel, Bergen, Wüste und Meer.
Eine andere Kultur, andere Sitten, andere Sprachen.
Ein Abenteuer. Kulturschock.

Und endlich war es so weit. Die Tickets waren gebucht.
Es geht wirklich nach Marrakech, aufgeregt wie ein kleines Kind.
Voller Freude und Aufregung.

Unterkunft:

Ein süßes, kleines Riad empfing uns sehr herzlich mit marokkanischen Minztee und Gebäck.
Riad Balkisse. Direkt in der Medina. 3 Minuten zu Fuß vom D’jemaa el Fna entfernt.
Mit leckerem Frühstück jeden Morgen. Meine neue Liebe: Marokkanische Crepes.

What to see:

Durch die vielen Gassen und Wege in den Souks sind wir wohl eher per Zufall auf das Museum Marrakech gestoßen. Ein Glück. Ein schönes Museum, mit tollen Bildern, Brunnen, Mosaiken. Wir sind direkt begeistert von dem Land mit den schönsten Farben und Mustern.

Medersa Ben Youssef, eine alte Koranschule. Um die Ecke vom Museum Marrakech.
Beeindruckend. 

Menara Garten. Etwas außerhalb. Mit einem Taxi für 20 Dirham (2€) kommt man dort aber auch schon hin.
Tolles Flair. Ein Riesen großer Park, Familien die picknicken, Teenager mit Freunden, einer Gitarre und vielen Liedern. 
Kamele, die im Gras liegen. Ein großes Wasserbecken in der Mitte umgeben von Ölbaumplantagen. 

Palais el Badii. Sultan Ahmed el-Mansour hat diesen Palast im späten 16. Jahrhundert erbauen lassen. Es sollte der Schönste und Größte Palast werden. Doch lange stand dieser nicht.
Wir konnten nur noch die Überreste betrachten. Doch selbst die waren zum bestaunen.
Auf den Mauern waren überall Störche mit ihren Nestern.

Saadier Gräber. Ein grüner wunderschöner Innenhof mit zwei Mausoleen. Hier sind die Gräber der Sultanen und ihren Familienmitgliedern. 

La Mamounia durfte natürlich nicht fehlen. Hier hätten wir natürlich viel lieber unsere Nächte verbracht.
Wir kamen aus dem Staunen nicht mehr raus. Und erst dieser tolle Geruch im ganzen Hotel. Himmlisch.

Palais Bahia. Die schönsten Mosaiks, Innenhöfe und Brunnen. 
Die Bilder sagen hier mehr als tausend Worte.

Highlight:

Le Jardin Majorelle. Der Garten von Yves Saint Laurent. 
Kakteen unterschiedlichster Art soweit das Auge reicht. Ein knall blaues Haus mittendrin mit pinken Blumen umgeben. Wir sind genauso verliebt wie damals Yves Saint Laurent als er diesen Garten sein machte.
Wir hätten noch mehrere Stunden hier verbringen können.
Unbedingt einen Minztee in dem Café trinken und die Emotionen und Gedanken nochmals sacken lassen.

Where to eat:

Café des Epices
Inmitten der Souks, mit Blick auf das bunte Treiben von der Dachterrasse aus.
Ein süßes Café, ein Muss hier: marokkanische Pancakes mit Nutella.

Nomad
Gleicher Besitzer wie Café des Epices und Le Jardin. Auch hier unbedingt auf der Dachterrasse sitzen.
Ein unglaublich tolles und edles Ambiente. Super leckeres marokkanisches Essen.
Ein Muss: der Avocado-Orange-Dattel-Smoothie und natürlich Tajines.

Le Jardin
Man denkt, man sitzt gerade in einem 5 Sterne Restaurant irgendwo im Grünen.
Wir waren von dem Restaurant so geflasht, wir kamen aus dem Staunen nicht mehr raus.

ZwinZwin Cafe
Ein süßes Café über den Dächern Marrakechs, perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Earth Cafe
Alles Vegetarisch/Vegan. Zum Sitzen zwar nicht ganz so gemütlich wie die anderen Cafés. Das Café wird nur von Damen geführt und eins kann ich sagen, kochen können die extrem gut.
Unbedingt den Vegie Burger ausprobieren. Danach ist man verliebt in die vegane Küche.

Kosy Bar
Tolle Cocktails, hervorragende Tajine (womöglich die Besten) und ein Wahnsinns Blick obendrauf.

Wir hatten eine so wundervolle Reise und sind von dem Land einfach nur begeistert gewesen.
Für mich war es definitiv nicht die letzte Reise nach Marokko.
Aber schaut Euch die Bilder einfach selbst an und macht Euch ein eigenes Bild.
Und wer weiß, vielleicht geht ja auch für Euch die nächste Reise nach Marrakech. :-)

xoxo, franca

PS: ATTENTION PLEASE, THERE'S AN OVERLOAD OF PICTURES, haha!



babouches


Souks

Koutoubia Moschee

D'jemaa el Fna

Kosy Bar

ZwinZwin Cafe


 Palais Bahia


Nomad

Palais el Badii





Medersa Ben Youssef - alte Koranschule




Blick vom Café des Epices


Le Jardin Majorelle - Yves Sant Laurent Garten












Menara Garten

Saadier Gräber


La Mamounia


Riad Balkisse

Sonntag, 2. April 2017

healthy pancakes

Hello Sunday.

Wer liebt sie nicht? Pancakes!
Vor allem die gesunde Variante ohne Zucker und Mehl.

Alles, was ihr dafür braucht, sind 2 Eier, 1 Banane und Haferflocken.
Banane mit der Gabel zermanschen, Eier dazu und mit den Haferflocken alles verrühren.
Noch ein paar Beeren dazu und ab in die Pfanne.
Das alles habe ich noch mit Naturjoghurt und noch mehr Beeren oben drauf kombiniert.

Ein bisschen Nutella noch für die süßen Nascher, aber psssst.

Und fertig ist das perfekte Frühstück für einen Sonntag.
Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es Euch schmecken. :P

PS: Erzählt mir von Euren Lieblingspancakes. :)



Sonntag, 20. November 2016

FOODIST BOX

Foodlover. So würde ich mich bezeichnen. Ich bin ein absoluter „foodlover“. Ich liebe es zu essen, ich liebe es zu kochen und ich liebe es zu backen.
Mit Freunden Essen gehen oder zusammen kochen, ein Festmahl mit der Familie oder den Nachtisch für jeden Geburtstag machen. Das sind die kleinen Dinge, mit denen man mich glücklich machen kann. Die ich gerne mache.

Schon vor einigen Jahren bin ich auf die Foodist Box gestoßen. Damals ein Weihnachtsgeschenk für meine Liebsten. Ein wundervolles Geschenk. Für jeden ist etwas dabei. 
Die Box ist mit Liebe gepackt mit den neusten „Food-Trends“. Jede Box ist mit leckeren Delikatessen gefüllt, die geprüft und getestet wurden. Der einfachste Weg die neuen „Food-Trends“ mitzubekommen und gleich auszuprobieren.

Als Abonnent bekommt man jeden Monat eine Überraschungsbox zugeschickt. Man kann natürlich auch für einen Monat eine bestellen. Ob eine Gourmet, Vegan oder Healthy Box, das ist Euch überlassen. 
Am Ende des Posts wartet auch noch ein Rabatt-Code auf Euch. :-)

Ich habe mich für die Healthy Box entschieden, da ich versuche, mich gesund zu ernähren (das klappt mehr oder weniger, haha). 
Man sieht sofort, dass die Lebensmittel nicht einfach nur in die Box reingeschmissen wurden, sondern dass Mühe und Liebe dahinter steckt. 


In der Healthy Box mit dabei sind folgende Delikatessen:

Peanut Protein Riegel - Wenn ich die Zeit finde, mache ich 5x die Woche Sport. Ein kleiner Snack danach ist was ganz Wertvolles, aber man will auch nicht all die Kalorien wieder zu sich nehmen, die man doch gerade erst verbrannt hat. Der Peanut Protein Riegel enthält 7g Protein und ist zudem auch noch vegan. Ich freue mich schon auf mein nächstes Workout bzw. auf den Moment danach.



Snack Garden - Gemüse Chips. Oh wie lecker, ich habe bereits schon andere Gemüse Chips getestet und war positiv überrascht. Man fühlt sich beim Snacken doch gleich viel besser, wenn man weiß, dass es Gemüse ist und weniger Fett hat.



Limette & Pistazie Protein Balls - Oh Pistazien, wie ich Pistazien liebe. Der kleine Snack für zwischendurch. Perfekt, um einen langen Unitag zu überstehen. Definitiv mein Favorit in dieser Box. I like. 


Organic Olive Leaf Tea - Ich bin ein Teefanatiker. Ich trinke wahrscheinlich mehr Tee als Wasser. Vor allem jetzt in den Wintermonaten. Es wird kälter und wir wärmen uns mit leckerem Tee auf. Oliven Tee ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern schmeckt auch noch gut. Er stärkt und entgiftet den Körper und hat mit Honig noch eine süßere Note als die üblichen Oliven Tees.


Kokosblütenzucker - Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich den Geschmack von Kokosnuss nicht mag. Allerdings habe ich schon öfters mit Kokosmilch und Kokosfett gekocht und gebacken, man schmeckt es ein Glück nicht stark raus. Doch der Geschmack der Endergebnisse ist vorzüglich. So ist das auch mit dem wundervollen Kokosblütenzucker. Das Beste daran ist, dass er den Blutzuckerspiegel nicht so schnell steigen lässt, wie normaler Zucker.


Oatly Schoko Hafermilch - Heiße Schokolade bei dem kalten Wetter, doch meistens ist sie einfach viel zu süß. Man kann sie für verschiedenste Dinge einsetzen, ob in deinem Müsli, als normales Getränk, im Smoothie oder doch zum Backen. Probier es einfach aus.


Cauli Rice - Wie schon gesagt, versuche ich mich gesünder zu ernähren, um den ein oder anderen Kilo zu verlieren. Am besten sind da die Low-Carbs-Abendessen. Wenig bis gar keine Kohlenhydrate. Wenn man das 2-4 Mal die Woche abends durchzieht, kullern die Kilos nur so runter. Mit Blumenkohl habe ich schon sämtliche Rezepte gesehen, ob Blumenkohl Pizza oder jetzt den Blumenkohl Reis. Eine gute Alternative, wenn man auf Kohlenhydrate verzichten will und dennoch etwas Leckeres zum Abendessen kochen möchte.


Super Oat Flapjack Mix - Schluss mit den Müsliriegeln, die gefühlt zu 100% aus Zucker bestehen. Und Hallo Haferriegel. Mit der Backmischung zaubert man leckere Haferriegel. Mit Quinoa, Haferflocken, Datteln, Rosinen und Kokosflocken. Durch die Kokosflocken wohl doch eher was für meine Freundinnen. Die werden sich tierisch freuen. 


Nun könnt ihr mit dem Rabatt-Code „HERZENSTANZ“ 20% auf Eure Bestellung bekommen. Euch fehlt noch ein Weihnachts- oder Geburtstagsgeschenk für die Liebsten oder Ihr wollt Euch selbst eine Freude machen und seid genau so große Genießer wie ich, dann sichert Euch jetzt die nächste Box. :-)

Danke an Foodist Box für die liebe Zusammenarbeit!

xoxo, franca