Happy New Year

Ich wünsche euch allen einen guten Rutsch in das neue Jahr 2014.
Habt einen tollen Abend und einen guten Start.
Wie verbringt ihr euer Silvesterabend/-nacht?

Die besten Grüße
Eure Franca <3

Heilig Abend

Meine Lieben,

ich will euch ein bisschen von meinem Heilig Abend erzählen.
Gestern morgen habe ich noch die letzten Vorbereitungen gemacht, gebacken und gebastelt. Abends ist dann die ganze Familie meines Vaters zu uns gekommen, wir haben Raclette gegessen, dann gab es irgendwann die Bescherung und ich habe noch meinen leckeren Nachtisch serviert. Heute war noch die Familie meiner Mutter da und wir haben Sacher Torte, Linzer Torte und Christstollen gegessen. Alles habe ich alleine gebacken und zum Glück ist alles super gelungen. Sogar die Sacher Torte hat perfekt geschmeckt, worauf ich besonders stolz bin! :)

Und was habt ihr schönes gemacht?
Wurdet ihr auch reichlich beschenkt? Was ist euer Lieblingsgeschenk?
Mit wem habt ihr Heilig Abend verbracht? Auch mit euren Liebsten, sowie ich? :)

Die letzten Vorbereitungen werden noch schnell gemacht.

Die Eisblumen für die Tischdekoration.

Die leckeren Christstollen und die Plätzchen.

So viele Geschenke, die großen waren allerdings nur für die Kleinen :(

Mein leckerer Nachtisch: kleine Schokoküchlein, die innen noch flüssig sind, mit Vanilleeis und heißen Himbeeren.

Und so sah ich aus. (Kleid - Mango,  Ballerinas - Prada,  Kette & Ohrringe - iam,  Armband - Thomas Sabo) 

Weihnachten

Hallo ihr Lieben,

ich wünsche euch allen und euren Liebsten ein wundervolles Fest.
Genießt den Abend und die Festtage! <3

Eure Franca

Mein Bruder und ich vor langer langer Zeit. #bravesengelchen #weihnachtsmann

In der Weihnachtsbäckerei

In meiner Freizeit liebe ich es zu backen, besonders zur Weihnachtszeit.
Deshalb stand ich auch gestern in der Küche und habe Brownies und eine Linzer Torte gebacken.
Heute geht es gleich weiter mit dem Backen, schließlich will jeder an Heilig Abend einen super leckeren Nachtisch von mir haben :)

Hier das Rezept für die Linzer Torte (ist total einfach):

50g Blockschokolade
200g Mehl
1 TL Backpulver
125g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Zimt
1 Messerspitze Nelkenpulver
2 Tropfen Bittermandelöl
125g gemahlene Mandeln
1 Ei
125g Butter
150g Himbeergelee
evtl. 1 EL Crè de Cassis (Johannisbeerlikör)

Schokolade im Blitzhacker zerkleinern. Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker,Gewürze, Mandeln, Schokolade, Ei und Butter(weich) verkneten, dann 30 min kalt stellen.
2/3 des Teigs in eine gefettete Springform (Durchmesser von 26-28cm) drücken (Rand von ca. 3cm). Gelee mit Crème Cassis verrühren und auf den Teigboden streichen.
Den restlichen Teig mit einer Form ausstechen und dann noch auf die Torte legen. Dann 30 Minuten bei 175 Grad backen.

Lasst es euch schmecken :)

Eure Franca 

Das ist die Linzer Torte.

Ein paar Sterne sind für Plätzchen übrig geblieben :)

Das bin ich, mit meiner tollen Backschürze. 

Ich hab heute schon eine gute Tat getan. Ich hab unserer netten Nachbarin ein paar Brownies und Sternenpltäzchen vorbei gebracht. Die hat sich total gefreut!

hallo

Endlich habe ich es geschafft mir einen Blog einzurichten. Ich bin noch am Anfang und mein Blog wird sich im Laufe der Zeit noch verändern und vor allem verbessern.

Ich hoffe, ihr werdet Gefallen an ihm finden und ihr könnt mir immer vorschlagen, über was ich bloggen soll bzw. was euch interessieren würdet.

Viel Spaß euch! :)

Franca